Gjennom engasjerende aktiviteter og gode samtaler lærte elevene om hva matsvinn er, hvorfor det oppstår, og hvilke konsekvenser det kan ha for både miljøet og samfunnet. Vi fikk også høre hvordan Matsentralens arbeid bidrar til flere av FNs bærekraftsmål, blant annet ansvarlig forbruk og produksjon, mindre ulikhet og bekjempelse av sult.
Besøket gjorde inntrykk på elevene, og mange ble overrasket over hvor mye mat som kastes, selv om den fortsatt kan spises. Det ble stilt mange gode spørsmål, og klassene viste stort engasjement gjennom hele dagen.
Vi takker Matsentralen for et lærerikt og inspirerende besøk som ga oss ny kunnskap og viktige refleksjoner om hvordan vi alle kan bidra til å redusere matsvinn i hverdagen.
